Chi siamo

Mr Luxury Meat è un nuovo modo di intendere le carni.

Siamo nel settore da tre generazioni seguendo il prodotto dalla macellazione alla distribuzione fino alle vostre tavole.

La carne non è oscena: ci vuole solo molta poesia per raccontarla.

Roland Barthes

In questi anni abbiamo maturato tanta esperienza sia sulle carni italiane, sia sulle eccellenze di tutto il mondo. Abbiamo conosciuto i prodotti della Spagna, del Giappone, della Germania e del Nord Europa, per garantire a tutti i nostri clienti le eccellenze bovine.

Chi ama il cibo ama la carne. Chi è capace di passare tre ore a palpare, tritare, impastare, pelare, grattugiare, affettare, per un piacere così effimero come un pasto, è un gaudente di primo ordine. Un essere pieno di sensualità.

Anne Plantagenet

Avere al proprio fianco Mr Luxury Meat significa poter contare su una costante consulenza: dalla scelta delle razze alla selezione dei lombi.

Differenti carni posseggono differenti sapori: il nostro obiettivo è quello di guidare il ristoratore nella scelta delle combinazioni più adatte ai propri gusti e ai gusti della propria clientela.

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